کوفته قلقلی و کوفته تبریزی جز مشهورترین خوراک های کوفته در ایران هستند. اما دستور پخت کوفته برنجی با کشک در اصفهان از این کوفته ها هم مشهورتر و معروف تر است. به نظر می رسد غذا هایی که با کشک درست می شوند در استان اصفهان پرطرفدار هستند، از کالجوش و حلیم بادمجان اصفهانی گرفته تا آبگوشت کشک و …. در این میان علاوه بر قیمه ریزه اصفهانی که همان کوفته قلقلی خودمان است و کوفته سبزی اصفهانی اهالی این دیار به درست کردن انواع کوفته ساده و مجلسی هم علاقه زیادی دارند.

سوتی پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه که علاوه بر سوتی پلو با نام سوتلی پلو هم شناخته می شود، یک غذای آذری است و اصالت آن متعلق به استان های آذربایجان شرقی و غربی می باشد. در تهیه این غذا، برنج را با شیر و زعفران می پزند و به همین دلیل این غذای خوشمزه با نام سوتی پلو شناخته می شود.

پیازچه پلو یکی از انواع پلوهای سنتی ایرانی می باشد که همان طور که از نامش پیداست از پیازچه تهیه می شود. شما به دلخواه می توانید این پلو خوشمزه و خوش عطر و بو را با مرغ یا گوشت یا گوشت چرخ کرده تهیه کنید. شما به دلخواه می توانید پیازچه را با برنج دم بگذارید و با مرغ میل کنید یا می توانید مواد میانی را تهیه کنید و لا به لای برنج ریخته و با هم مواد را دم بگذارید. پیازچه علاوه بر طعم خوب و مزه آن خواص درمانی زیادی دارد مانند مفید برای سلامت چشم، سلامت قلب، قدرت بهبود استخوان، جلوگیری از لخته شدن خون، مفید برای افراد مبتلا به دیابت و … از هزاران خواص خوب پیازچه می باشد.

غذای های قدیمی ایرانی را نباید فراموش کرد این غذاها خیلی مقوی و خوشمزه هستند مثلا غذای بی نظیر یخمه ترش که از غذاهای محلی اصفهانی هاست و فوق العاده مقوی و بی نظیر است بر خلاف نام این غذا اصلا ترش نبود و شیرین می باشد اگر طرفدار غذا های شیرین می باشید

فلافل یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ است که در بین همه سنین طرفداران ویژه ای دارد و از نخود که یکی از مقوی ترین حبوبات است تشکیل می شود . ما در اینجا طرز تهیه فلافل خانگی را آماده کرده ایم.این غذا در اصل غذای بومی کشور‌های شرقی دریای مدیترانه و خاستگاه اصلی آن کشور لبنان است. فلافل لبنانی و آبادانی یا همان فلافل عربی و بندری را معمولا با نخود درست می‌کنند اما میتوان بجای نخود از ماش ، باقالا سبز ، عدس، بادمجان و سیب زمینی هم استفاده کرد.

شامی کباب یکی از غذاهای سنتی خوشمزه و محبوب ایرانی است که علاوه بر ایران در افغانستان و هند نیز پخته می‌شود. شامی کباب را اکثر مردم با کتلت به اشتباه یکی می دانند. اما این دو غذا با یکدیگر فرق دارند. در شامی کباب از سیب زمینی و گوشت استفاده می‌شود، اما در طرز تهیه کتلت فقط از سیب زمینی استفاده می‌شود. شامی کباب را می‌توان به عنوان وعده پیش غذا و یا وعده اصلی برای شام و نهار میل نمود.

غذاهای اردبیل خوشمزه هستند و یکی از خوشمزه ترین این غذاها کباب است و یکی از دلرباترین کباب ها هم، کباب کاسه ای است. ترکیبی از طعم گوشت، جگر، کره، گوجه و نان. در ادامه دستور مفصل کباب کاسه ای اردبیل را می خوانید که مخلوط جوجه و چنجه و کوبیده و جگر است؛ ولی این کباب سنتی را می توانید با کوبیده، دل و جگر، کره و گوجه هم درست کنید.

پلو هفت رنگ یکی از غذاهای سنتی است که مردم در گذشته تهیه می‌کردند. این پلو را از هفت جور پلو مختلف مانند خرما، کشمش، زرشک و انواع مغزها تهیه می‌کنند. شما می‌توانید سینه مرغ را به شکل حلزونی در بیاورید و یا کنار این غذا سرخ کنید و سرو کرده و به همراه خانواده از آن لذت ببرید. پلوهای ایرانی طرفداران بسیاری دارند .

چنانچه قصد دارید مهمانی باشکوهی برگزار کنید و به فکر تهیه یک غذای خوشمزه و لذیذ برای پذیرایی از مهمانانتان هستید پیشنهاد ما پلو عربی می باشد. این غذا بسیار خوشرنگ و بوست و قطعا جلوه خاصی به سفره مهمانی شما می بخشد. پخت این غذا کار راحتی بوده و مواد اولیه آن نیز همه سرشار از ویتامین و پروتئین می باشد. با طرز تهیه پلو عربی همراه ما باشید.

تاس کباب یکی از انواع غذاهای اصیل و سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های متنوعی طبخ می شود. این غذا را می توانید با گوشت های سفید مثل گوشت مرغ نیز تهیه کنید که با نام تاس کباب مرغ شناخته می شود، کباب لقمه ای یکی از انواع کباب های خوشمزه ایرانی است که مانند کباب تابه ای ساده نوعی کباب خانگی محسوب می شود.

اگر شما هم مثل افراد زیاد دیگری از غذاهای برنجی خسته شده اید و می خواهید یک غذای خوشمزه و لذیذ همراه نان را تجربه کنید؛ خوراک جگر مرغ انتخاب خیلی مناسبی است. البته پیش‌تر انواع خوراک مثل خوراک میگو، خوراک جوجه و پنیر پارمسان و خوراک فرانسوی را هم آموزش داده‌ایم، اما امروز به سراغ خوراک جگر مرغ می‌رویم. این غذا یکی از بهترین غذاهایی است که می‌توانید با جگر مرغ تهیه کنید

تاریخچه پیتزا در شهر لاتزیو می باشد. در آن زمان پیتزا فقط توسط افراد سطح پایین ایتالیا مصرف می شد که بعد از گذشت زمان قشر مرفه جامعه نیز به معجزه ی طعم این غذای لذیذ پی بردند و آن را در سبد غذایی خود جای دادند و جالب است بدانید تاریخچه پیتزا در ایران در قرن ششم می باشد در آن زمان سرباز های داریوش خمیر را روی سپر های خود پهن کرده و روی آن را با پنیر و خرما می پوشانند و روی آتش قرار می دادند،