در حالی که ۷۰ تا ۸۰ درصد از متخصصان معتقدند قد توسط ژنتیک تعیین می شود ۲۰ درصد هم بر این باورند عواملی مانند تغذیه و عادت های زندگی در اندازه قد در سنین رشد تاثیر می گذارد.

ریشه و منشا اسفناج از خانواده سبزی های برگ سبز به ایران برمی گردد. اسفناج از خانواده آمارانت مربوط به چغندر و کینوا است. علاوه بر این، از آنجا که سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است گزینه بسیار سالمی تلقی می شود.

مصرف بیشتر میوه و سبزیجات یکی از بهترین راه ها برای ارتقاء سلامتی است. در حقیقت، چه قصد کم کردن وزن تان را داشته باشید و چه قصد افزایش سلامتی تان، میوه ی موز می تواند فواید زیادی برایتان داشته باشد.

اگر برای اینکه مواد غذایی سالم مانند نخود را هرچه بیشتر به رژیم غذایی خود اضافه کنید در پی دلیل هستید، نقش این ماده غذایی در کاهش وزن شاید انگیزه لازم را برای این کار در شما ایجاد کند.

یک صبحانه خوب و کامل ترکیبی از کربوهیدرات‌های پیچیده و فیبر به همراه پروتئین است، اما این همه ماجرا درباره اصلی‌ترین وعده غذایی روزانه نیست. در این مطلب ۷ حقیقت جالب درباره وعده صبحانه را می‌خوانید.

لوبیا چیتی مانند تمامی حبوبات دارای خواص بسیار زیادی است که هر یک از آن‌ها تأثیر بسزایی بر سلامت افراد می‌گذارد. با تمرکز بر لاغری و کاهش وزن، به چهار مورد از مهم‌ترین و اصلی‌ترین خواص لوبیا چیتی اشاره خواهیم کرد.

تخم بلدرچین به عنوان یک جایگزین کوچک و مغذی برای تخم مرغ محسوب می شود. طعم تخم بلدرچین به طرز چشمگیری مانند تخم مرغ است، اما اندازه آن کوچک تر به طور معمول یک سوم اندازه تخم مرغ استاندارد است. با توجه به اندازه کوچک تخم بلدرچین سرشار از مواد مغذای است.

بسیاری تصور می‌کنند مصرف یک کاسه از ترکیب میوه‌های مختلف بهترین وعده غذایی است. افراد برای درست کردن سالاد میوه‌ها یا سبزیجات اقدام به خرد کردن آن‌ها و ترکیبشان با هم می‌کنند. سپس یک لیموی تازه را نیز بر روی آن می‌فشارند و با لذت فراوان میل می‌کنند. با این حال، بسیاری از افراد نمی‌دانند که برخی میوه‌ها و سبزیجات را نباید با یکدیگر مصرف کرد.

افرادی که سابقه‌ خانوادگی ابتلا به سرطان دارند، هر کاری که بتوانند می‌کنند تا افزایش ابتلا به سرطان را در خود کاهش دهند. مواد غذایی که می‌خورید، رابطه‌ی مستقیمی با شکل‌گیری سرطان یا افزایش احتمال ابتلا به آن دارند. به همین دلیل باید نظارت ویژه‌ای روی رژیم غذایی خود داشته باشید؛ به‌ویژه اگر یکی از اعضای خانواده‌تان سرطان دارد یا در گذشته سرطان داشته است.

سیر گیاهی از خانواده آلیوم (پیاز) است و با پیاز، موسیر و تره فرنگی ارتباط نزدیکی دارد. به هر قسمت پیاز سیر یک میخک گفته می شود. حدود ۱۰ تا۲۰ میخک در یک بوته وجود دارد. سیر در بسیاری از نقاط جهان رشد می کند و به دلیل بوی قوی و طعم خوشمزه یکی از عناصر محبوب در پخت و پز محسوب می شود. با این حال، در طول تاریخ باستان استفاده اصلی از سیر برای سلامتی و خواص دارویی آن بوده است.

فواید و خواص کاهو  که  دارای مواد مغذی ضروری مانند اسید فولیک و ویتامین‌های A، K است، بنابراین در اینجا به چندین دلیل مصرف آن برای بیماران دیابتی توصیه می‌شود.

به این پست امتیاز دهید ۱//۲//۳//۵/۴ ارده از دانه های تفت داده شده کنجد به دست می آید و دارای عطر و طعم بی نظیر و خواص ارده بسیار زیاد است. این ماده بیشتر به عنوان یکی از ترکیبات اصلی تهیه هوموس شناخته می شود، اما به طور گسترده در بسیاری از غذاها در سراسر […]