یکشنبه, ۹ بهمن ۱۴۰۱ / قبل از ظهر / | 2023-01-29
تاریخ انتشار : ۰۵ تیر ۱۴۰۰ - ۱۷:۰۰ |
134 بازدید
۰
2

پیتزا یونانی یکی از خوشمزه ترین پیتزاها است که طرفداران زیادی هم دارد . دستورهای متنوعی برای تهیه پیتزا یونانی وجود دارد و نمی توان گفت فقط یک مدل پیتزا یونانی وجود دارد . در اینآموزش تهیه یکی از خوشمزه ترین و عالی ترین پیتزا یونانی را ارائه نموده است . با کمی تغییرات می توان پیتزاها را بر اساس سلیقه شخصی طبخ کرد و طعم مورد نظر خود را ایجاد نمود.

به این پست امتیاز دهید
۱//۲//۳//۵/۴

پیتزا یونانی یکی از خوشمزه ترین پیتزاها است که طرفداران زیادی هم دارد . دستورهای متنوعی برای تهیه پیتزا یونانی وجود دارد و نمی توان گفت فقط یک مدل پیتزا یونانی وجود دارد . در اینآموزش تهیه یکی از خوشمزه ترین و عالی ترین پیتزا یونانی را ارائه نموده است . با کمی تغییرات می توان پیتزاها را بر اساس سلیقه شخصی طبخ کرد و طعم مورد نظر خود را ایجاد نمود.  خوشمزه ترین پیتزا یونانی را یاد بگیرید.برای مطالعه آموزش طرز تهیه پیتزا یونانی، با مجله آنلاین هفتگ همراه باشید.

                              مواد لازم تهیه پیتزا یونانی

خمیر پیتزا               ۴۵۰ گرم پنیر فتا                ۱۲۰ گرم
روغن زیتون              ۲ و ۱/۲ پیمانه فلفل دلمه خرد شده     ۱/۲ پیمانه
سیر تازه                  ۳ حبه گوچه چیلی خرد شده   ۱ پیمانه
آویشن خشک          ۱/۸ قاشق چایخوری زیتون خرد شده            ۱/۳ پیمانه
ریحان خشک            ۱/۴ قاشق چایخوری پیاز قرمز خرد شده        ۱/۴ پیمانه
پونه خشک              ۱/۲ قاشق چایخوری جعفری خرد شده         ۱ قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا                   ۱۸۰ گرم

 

طرز تهیه پیتزا یونانی

 

فر را با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد روشن کنید و به مدت ۳۰ دقیقه گرم نمایید

در این زمان پیتزا را آماده کنید

می توانید از خمیر پیتزای آماده یا خانگی استفاده کنید ، دستور تهیه خمیر پیتزا در منزل را پرنیان در اینجا آموزش داده است

یک تکه کاغذ روغنی بزرگ را روی سطح میز قرار دهید و روی آن آرد ذرت بپاشید

خمیر پیتزا را با قطر خیلی کم و به عرض حدود ۲۵ سانتی متر پهن کنید

۱ و ۱/۲ پیمانه از روغن زیتون را داخل ظرفی بریزید و سیرها را ریز ریز خرد کنید و داخل روغن زیتون بریزید

کمی صبر کنید که روغن زیتون طعم سیر را بگیرد

سپس با برس روی خمیر را از مخلوط روغن زیتون و سیر بمالید ( لبه های خمیر را روغن نزنید )

سبزیجات خشک را مخلوط نمایید و روی سطح خمیر بپاشید

روغن زیتونی که روی خمیر زده اید باعث می شود خمیر تردتر شود و سبزیجات هم روی خمیر جذب شود

کمی نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده نیز روی خمیر بپاشید

پنیر فتا را مکعبی خرد کنید

روی سطح خمیر که سبزیجات ریخته شده است را نیمی از پنیر موتزارلا و پنیر فتا بریزید و خمیر را داخل فر گرم شده به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا خمیر کمی برشته شود

مابقی روغن زیتون را در تابه بریزید و فلفل دلمه خرد شده را داخل روغن زیتون تفت دهید تا کمی نرم شود

 خمیر پیتزای پخته شده که پنیر سطح آن نرم شده است را از فر ارج کنید و فلفل دلمه تفت داده شده را روی سطح پنیر نرم شده پخش کنید

زیتون خرد شده ، گوجه های چیلی نصف شده، پیاز خرد شده ، جعفری تازه خرد شده را نیز در سطح خمیر پخش نمایید

مابقی پنیر موتزارلا را روی مواد بریزید

مجددا پیتزا را در فر گرم قرار دهید و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه گریل را روشن کنید تا رویه پیتزا طلایی شود

پیتزا را گرم برش دهید و سرو کنید. برای مطالعه مطالب مشابه، با مجله آشپزی هفتگ همراه باشید.

لینک کوتاه خبر:
×
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مجله آنلاین هفتگ | مجله اینترنتی سینما و سریال 7TAG در وب سایت منتشر خواهد شد
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • لطفا از تایپ فینگلیش بپرهیزید. در غیر اینصورت دیدگاه شما منتشر نخواهد شد.
  • نظرات و تجربیات شما

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    نظرتان را بیان کنید