" title="طرز تهیه پاستا تاکو

"/>

پاستای تاکو یک غذای ایتالیایی-مکزیکی خوشمزه است که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود. این غذای دلچسب با ترکیب گوشت، پنیر و فلفل پخته می‌شود و همه‌ی خانواده از خوردن آن لذت خواهند برد. برای مطالعه آموزشپس اگر به دنبلا یک غذای راحت، سریع و خوشمزه هستید که رضایت همه اعضای خانواده را جلب کند، این پاستای تاکوی پنیری و خوشزه برای شما است. برای مطالعه آموزش طرز تهیه پاستا تاکو خانگی، با مجله آنلاین هفتگ همراه باشید.

مواد لازم

• گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
• پاستا: ۱۵۰ گرم
• پوره‌ی گوجه‌فرنگی: یک و نیم پیمانه
• فلفل دلمه‌‌ای: نصف یک عدد
• پنیر خامه‌ای: ۲ قاشق غذاخوری
• دیپ پنیر چدار یا پنیر چدار رنده شده: ۲ قاشق غذاخوری
• پیاز: ۱ عدد
• فلفل هالوپینو: ۱۰ عدد
• سس کچاپ: ۲ قاشق غذاخوری
• ادویه تاکو شامل پاپریکا، آورگانو، زیره، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک، ودر سیر و پودر پیاز: به میزان دلخواه

طرز تهیه پاستا تاکو خانگی

1. برای تهیه سس پاستا، ابتدا پیاز را خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید.
2. گوشت چرخ کرده را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و بعد از سرخ شدن گوشت، فلفل دلمه‌ای خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.
3. ادویه‌ها را اضافه کنید و هم بزنید تا به همراه گوشت، فلفل دلمه‌ای و پیاز تفت بخورند.
4. سس کچاپ و پوره‌ی گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید. سپس درب تابه را بگذارید تا گوشت در آب گوجه‌فرنگی بپزد.
5. بعد از اینکه سس کمی غلیظ شد، پنیر خامه‌ای و دیپ پنیر چدار یا پنیر چدار رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیرها آب شوند.
6. بعد از اینکه سس با پنیر چند دقیقه جوشید، فلفل هالوپینوی خرد شده را اضافه کنید و بعد از ۲ دقیقه هم زدن، سس را از روی حرارت بردارید.
7. قابلمه‌ی آب را به همراه نمک و روغن روی حرارت قرار دهید و بعد از به جوش آمدن، پاستا را اضافه کنید.
8. بعد از پختن پاستا، دو ملاقه از آب آن را برای سس بردارید و سپس پاستا را آبکش کنید.
9. سس را روی حرارت قرار دهید و آب پاستا را به سس اضافه کنید تا کمی رقیق شود.
10. پاستاهای آبکش شده را به سس اضافه و مخلوط کنید.
11. پاستای تاکوی شما آماده است. به دلخواه می‌توانید روی پاستا کمی پنیر پیتزای رنده شده بریزید و برای مدت کوتاهی درب آن را بگذارید تا پنیر آب شود و سپس سرو کنید. برای مطالعه مطالب مشابه، با مجله آشپزی هفتگ همراه باشید.