جمعه, ۱۱ آذر ۱۴۰۱ / قبل از ظهر / | 2022-12-02
تاریخ انتشار : ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۰ - ۱۳:۰۰ |
54 بازدید
۰
2

کوکو کلم بروکلی یکی از انواع کوکو های مقوی می باشد.از خواص کلم بروکلی می توان به منبع غنی از ویتامین C که کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن می کند، پتاسیم، آهن، کمک به هضم غذا، کمک به سلامت مغز و کبد، ضدالتهاب، ضد پیری اشاره کرد حتما این کوکو مقوی را تهیه کنید این کوکو برای افراد گیاه خوار نیز بسیار مفید است.

به این پست امتیاز دهید
۱//۲//۳//۵/۴

کوکو کلم بروکلی یکی از انواع کوکو های مقوی می باشد. شاید برای شما هم جالب باشد که از کلم بروکلی بتوانید کوکو تهیه کنید این کوکوی خوش رنگ به سادگی تهیه می شود در عین حال بسیار مقوی می باشد. اگر دوست دارید کوکوی شما کاملا سبز و خوش رنگ باشد کافی است کلم بروکلی را داخل آب در حال جوش ریخته سپس بلافاصله زیر آب سرد بریزید و آبکش کنید شما می توانید سبزیجات دیگر را با کوکو کلم مخلوط کنید و به عنوان وعده اصلی همراه با نان و برنج سرو کنید. از خواص کلم بروکلی می توان به منبع غنی از ویتامین C که کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن می کند، پتاسیم، آهن، کمک به هضم غذا، کمک به سلامت مغز و کبد، ضدالتهاب، ضد پیری اشاره کرد حتما این کوکو مقوی را تهیه کنید این کوکو برای افراد گیاه خوار نیز بسیار مفید است.برای آموزش مطالعه  دستور پخت کوکو کلم بروکلی خانگی، با مجله آنلاین هفتگ همراه باشید.

مواد لازم 

  • کلم بروکلی ۱ پیمانه
  • هویج ریز رنده شده ۲ عدد متوسط
  • پیاز ریز رنده شده ۱ عدد متوسط
  • سبزیجات معطر ۱ ق  غذاخوری
  • قارچ نگینی خرد شده ۳ عدد
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • آرد سوخاری ۱ ق غذا خوری
  • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

دستور پخت کوکو کلم بروکلی خانگی

۱/ ابتدا کلم بروکلی را خوب شسته و یک قابلمه آب روی گاز قرار دهید و بگذارید تا به جوش بیاد زمانی که به جوش آمد کلم ها را در آب در حال جوش ریخته و اجازه دهید تا کمی نرم شودو میکروب های آن از بین برود سپس آن را آبکشی کنید و اجازه دهید تا خنک شود سپس به قطعات کوچک تر ریز کنید.

۲/ تمام سبزیجات رنده شده را داخل یک کاسه ریخته و کلم بروکلی خرد شده را به آن اضافه می کنیم تخم مرغ و آرد و ادویه ها را افزوده و هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند.

۳/ یک تابه را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن ریخته تا داغ شود و با قاشق از مواد کوکو برداشته و داخل تابه سرخ کنید یک طرف کوکو پخته شد با کفگیر آن را برگردانید و خوب سرخ کنید می توانید روی دستمال روغن گیر قرار دهید سپس به همراه سبزیجات مختلف و نان تازه میل کنید. نوش جان

نکات کلیدی در دستور پخت کوکو کلم بروکلی خانگی

  1. این کوکو کلم بروکلی بسیار رژیمی می باشد پس روغن زیادی داخل تابه نریزید.
  2. اگر مواد خیلی آبکی بود می توانید کمی آرد سفید به آن اضافه کنید.
  3. اگر طعم و مزه سیر را دوست دارید می توانید ۲ حبه سیر رنده شده به مواد نیز اضافه کنید.
  4. اگر کلم بروکلی را داخل غذاساز ریخته و کمی ریز کنید یا بتوانید رنده کنید کوکو کلم بروکلی زیبایی خواهید داشت.
  5. به دلخواه می توانید داخل مواد کوکو کلم بروکلی کمی گردو یا پنیر پیتزا نیز بریزید.
  6. در زمان پخت حتما حرارت ملایم باشد. برای مطالعه مطالب مشابه، با مجله آشپزی هفتگ همراه باشید.
لینک کوتاه خبر:
×
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مجله آنلاین هفتگ | مجله اینترنتی سینما و سریال 7TAG در وب سایت منتشر خواهد شد
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • لطفا از تایپ فینگلیش بپرهیزید. در غیر اینصورت دیدگاه شما منتشر نخواهد شد.
  • نظرات و تجربیات شما

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    نظرتان را بیان کنید