دوشنبه, ۷ فروردین ۱۴۰۲ / بعد از ظهر /
| 2023-03-27
به این پست امتیاز دهید ۱//۲//۳//۵/۴ گوشت مرغ در سراسر جهان و در تمام گروه‌های سنی محبوب و در دسترس است. این گوشت به خاطر کم چرب بودنش برای کسانی که دارای رژیم غذایی هستند نیز بسیار مفید است.شاید خوراک مرغ یک غذای ساده به نظر برسد، اما اگر آن را به روشی حرفه‌ای تهیه […]
به این پست امتیاز دهید
۱//۲//۳//۵/۴
گوشت مرغ در سراسر جهان و در تمام گروه‌های سنی محبوب و در دسترس است. این گوشت به خاطر کم چرب بودنش برای کسانی که دارای رژیم غذایی هستند نیز بسیار مفید است.شاید خوراک مرغ یک غذای ساده به نظر برسد، اما اگر آن را به روشی حرفه‌ای تهیه کنید، می‌تواند یکی از غذاهای مهمانی‌های شما باشد. خوراک رنگارنگ مرغ، یک غذای خوشمزه است که هر سلیقه‌ای با آن کنار می‌آید.برای مطالعه آموزش دستور پخت مرغ و سیب زمینی خانگی با مجله آنلاین هفتگ همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
- سینه مرغ ۲ عدد
- پیاز یک عدد
- پودر آویشن یک قاشق چایخوری
- سیر ۳ حبه
- فلفل قرمز یک عدد
- سیب زمینی ۴ عدد
- هویج ۲ عدد
- رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
-
برگ بو یک عدد
-
نمک و فلفل به مقدار لازم
- روغن به مقدار لازم
دستور پخت مرغ و سیب زمینی خانگی
۱.یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی‌ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید. سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن‌ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا موادی که اضافه کرده‌اید کاملا به خورد سیب زمینی‌ها برود.
۲.یک تابه را روی حرارت قرار دهید و روغن درون آن بریزید و اجازه دهید تا روغن داغ شود. پیاز و سیر رنده شده را داخل روغن بریزید و آن‌ها را تفت دهید تا نرم و کمی طلایی شوند. هویج‌ها را خرد کنید و آن را به سیر و پیاز اضافه کنید و با هم تفت دهید تا هویج‌ها نیز نرم شوند.
۳.سینه مرغ را به اندازه‌های مورد نظرتان خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید. آن‌ها را تفت دهید و پس از چند دقیقه که رنگ مرغ‌ها کمی تغییر کرد فلفل دلمه‌ای خرد شده و مخلوط سیر، پیاز و هویج را به آن اضافه کنید.
۴.به مواد فرصت دهید تا کاملا با هم ترکیب شوند و مرغ طعم مواد را به خود بگیرد. سپس رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آن‌ها اضافه کنید و کمی تفت دهید. سیب زمینی‌هایی را که از قبل آماده کرده بودید را به آن‌ها اضافه کنید و حدود سه لیوان آب روی آن بریزید. برگ بو را داخل آن بیندازید و در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید که خوراک بپزد.
۵.حواستان باشد که حرارت را زیاد نکنید و قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید تا کم کم آب غذا کم شود و جا بیفتد. خوراک مرغ را در ظرف سرو بریزید. برای تزیین می‌‌توانید از کمی سبزی و لوبیا تازه استفاده کنید.برای مطالعه مطالب مشابه ، با مجله آشپزی هفتگ همراه باشید.
به اشتراک بگذارید:
لینک کوتاه خبر:
https://7tag.net/?p=2307
×
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مجله آنلاین هفتگ | مجله اینترنتی سینما و سریال 7TAG در وب سایت منتشر خواهد شد
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
لطفا از تایپ فینگلیش بپرهیزید. در غیر اینصورت دیدگاه شما منتشر نخواهد شد.